水是六大營養素之一，對我們人體的新陳代謝扮演著主要的角色，另一方面也提供人體溶於水中的各種營養素與礦物質。

成人每天至少喝 2,000cc以上的水，就能防止便秘，增加腸蠕動，促進血液循環精神好，也會減少得到膀胱炎的機率。